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南瓜吐司的做法

南瓜吐司

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作者: 星愿‭‭
星愿‭‭
南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素,经常食用,有益健康! 南瓜是天然改良剂,加了南瓜泥的面包,更加绵软,不用加很多糖,也清甜可口!

用料

南瓜吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块,放微波炉高火煮20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜去皮压成南瓜泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油和酵母外所有原料放进面包桶揉至出厚膜,加入黄油和酵母

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至出薄膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至1.5倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团平均分成3份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将每个小面团擀开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左右两侧往中间折叠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀平

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆入吐司盒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱发酵至8分或9分满

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱最下层上下火140度30分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色均匀后出炉,立即脱模冷却

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

南瓜吐司的小贴士

1.根据面粉吸水性调整南瓜泥的量 2.用烤箱发酵时,开启发酵功能,烤箱底部放盛水的烤盘,保持面团湿度 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

菜谱创建时间:2017-07-17 11:19:01
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