冬瓜肉丸汤

Name: 冬瓜肉丸汤
Ingredients: 东瓜; 个肉丸; 姜蒜; 盐

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作者： W-Meng-T

夏天热，吃不下饭，就想吃点清凉的东西

用料

冬瓜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

把冬瓜削皮，切成块状。

步骤 2

肉丸，可以去买，也可以自己用猪肉做，自己做猪肉丸，把猪肉剁碎，肉碎里加盐，鸡蛋清，防止肉质口感不好，就再加点生粉，捏成团。我为了方便直接买的肉丸

步骤 3

先把水烧开放姜蒜，块状冬瓜比较慢熟，先把冬瓜放下锅，五分钟左右，把肉丸放进去，等肉丸浮起来，冬瓜用筷子插一下看熟没熟，等熟后，就放盐出锅啦！

菜谱创建时间：2017-07-17 12:43:02

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

1 人做过

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～