农村路边自采的马齿苋冲洗干净
锅中烧水,水开后下入马齿苋焯水1分钟
捞出快速放到凉水中
辣椒油,蒜末备好
将蒜末,辣椒油,糖,醋,盐,生抽放到马齿苋的上面
拌匀即可
马齿苋焯水时间不能过长,加入的调味料根据自己的喜好随意添加。