用APP打开
牛奶炖蛋(0失败的配方喔)的做法

牛奶炖蛋(0失败的配方喔)

538人浏览 14人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 郑小小莹莹
郑小小莹莹
经过多年实践,每次都能成功。 也是本人最喜欢的甜品之一 务必务必按照配方分量喔,如果失败别找我了。哈哈

用料

牛奶炖蛋(0失败的配方喔)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,注意必须是标准形态的鸡蛋,。不能用初生蛋的,因为奶和鸡蛋的比例很重要喔

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把3只鸡蛋加白砂糖,打散。直到感觉砂糖融化了。没有颗粒了!就把250ml纯奶倒入。再混合。。如图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分开倒入碗里。这样主要是方便吃用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

必须必须把水烧开了。。。再放入三个碗。。。。。再把火调小!这个很重要很重要!!!!!然后就等10分钟吧。。。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后的成品如图!又香又滑。表面不会老也不会生水。。

牛奶炖蛋(0失败的配方喔)的小贴士

1。需要按照上述分量,很重要。不能多或者少喔。 2。打发鸡蛋和糖时,比些耐心喔。需要直到把砂糖打融。。感觉没有颗粒证明可以了 3。小火要控制好。精准时间掌握。10分钟

菜谱创建时间:2017-07-17 21:02:34
打开App收藏