用APP打开 
可可麻薯软欧包
1447人浏览 81人收藏 0人做过
作者：
吾爱烘焙
用料
可可麻薯软欧包的做法步骤
步骤 1
先把全部材料准备，称好
步骤 2
除黄油外的所有面团材料按顺序倒进面包机桶，揉到扩展阶段加入软化的黄油，再揉到出手套膜即可
步骤 3
揉好的面团发酵至两倍大，，，发酵期间做麻薯：将麻薯的全部材料混在一起，搅拌成面团，进行分割
步骤 4
面团发酵至两倍大，手指蘸粉在中间戳个洞不回缩不反弹。将发酵好的可可面团分成3份；
步骤 5
取一份擀成圆形；铺上麻薯片；再铺上蜜豆
步骤 6
卷成三角形，收口朝下，两端也捏合封口。要确保面包面团能把馅料全部包裹起来，以免馅料爆出来
步骤 7
把剩余的两份面团做好，放在烤盘上，，二次发酵至两倍大
步骤 8
用小刀轻轻的割口，撒一层薄薄的低筋粉
步骤 9
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤20分钟
步骤 10
出炉后切块食用
菜谱创建时间：2017-07-19 16:19:12
2 人做过
评分 8.6 172 人做过
评分 8.3 29 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 7.8 974 人做过
评分 7.8 108 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 764 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 7.7 32 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.2 1450 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.3 61 人做过
评分 8.2 263 人做过