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蒜薹炒板筋肉
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作者：
耕心
用料
蒜薹炒板筋肉的做法步骤
步骤 1
将蒜薹用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段
步骤 2
将板筋肉洗净，加入调味鸡汁、生粉和砂糖拌匀，腌制30分钟
步骤 3
热油锅，爆香蒜末
步骤 4
放入蒜薹
步骤 5
加入适量的清水
步骤 6
盖锅盖，大火焖煮3分钟
步骤 7
铲起
步骤 8
洗锅，倒入适量的橄榄油
步骤 9
放入腌制好的板筋肉，煸炒一会，倒入适量的清水
步骤 10
盖锅盖，焖煮出味至肉熟
步骤 11
揭盖，将蒜薹回锅，炒匀，即可关火
步骤 12
盛入盘子中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
菜谱创建时间：2012-03-16 20:29:44
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