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香瓜蜜豆虾仁的做法

香瓜蜜豆虾仁

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

用料

香瓜蜜豆虾仁的做法步骤

步骤 1

在虾仁中加入盐,白胡椒和半个蛋清

步骤 2

抓均匀腌制上十分钟

步骤 3

将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下

步骤 4

焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉

步骤 5

在锅中加入适量油,再加入姜片爆香

步骤 6

待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒

步骤 7

待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻

步骤 8

再加入切好的香瓜

步骤 9

下入盐等调料翻炒好后装盘

香瓜蜜豆虾仁的小贴士

1.香瓜不要选用太甜了; 2.香瓜放进去翻炒几下马上就要出锅; 3.调味料不要加入太多。

菜谱创建时间:2011-10-18 16:57:37
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