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麻辣烫（家常版）
4793人浏览 167人收藏 1人做过
作者：
爱丽丝烘焙
用料
麻辣烫（家常版）的做法步骤
步骤 1
做之前把所有材料开水烫熟再过凉水备用 步骤： 1:锅里热油 2:下火锅底料炒出红油 3:加开水适量（没过食材即可） 4:捞出调料渣扔掉，牛奶增香 5:把所有食材依次丢进锅里，盐调味儿 6:汤煮滚开即可出锅，装入容器后表面浇上一勺麻酱汁，撒一把有炸花生米🙃🙃
步骤 2
捞渣，汤里可以加个浓汤宝提味儿，最后加入牛奶，浓香飘出 先下肉丸子，最后把蔬菜放进去烫熟即可出锅
步骤 3
浇上麻酱汁（可省）撒点油炸花生米，开吃吧😍😍
麻辣烫（家常版）的小贴士
1:喜辣者可热油放一把朝天椒爆香，再来点郫县豆瓣酱跟麻辣火锅底料，就不信还不够辣😜😜 2:出锅在浇一勺辣椒油 3:我给孩子吃所以不是很辣的 4:配料随心配，喜欢吃啥就放啥
菜谱创建时间：2017-07-20 17:24:12
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