芝士土豆饼（升级版）

按照方子准备食材。 也可以根据口味适当增减。

土豆去皮，切块下锅，加水加盐，大火煮至熟。 （煮的时候，可以同时先做以下步骤。）

方腿肉切丁备用，切小一些。 喜欢其他肉类也可以自己替换哈~

鸡蛋，打均。

土豆熟了以后沥水捞出。

用工具碾土豆泥。 勺子和叉子都可以利用。

芝士、肉丁和香葱，还有胡椒粉，都加入土豆泥。

拌至均匀。

捏球，拍扁，做成饼。

按照图中序号，依次把饼沾上淀粉、蛋液和面包糠。

入热油锅炸至金黄即可。

捞出，沥油，装盘。 完成啦~！