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黑芝麻麻薯包
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作者：
良润烘焙
用料
黑芝麻麻薯包的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材；
步骤 2
20g黄油隔热水融化成液体状态，分别将30g水、40g蛋液和20g黄油液体，倒入干净的容器中，用电动打蛋器搅拌均匀；
步骤 3
筛入100g的麻薯面包预拌粉；
步骤 4
用电动打蛋器将面糊搅拌均匀无干粉后倒入4g黑芝麻；
步骤 5
用刮刀将黑芝麻与面糊搅拌均匀即可（可提前预热一下烤箱，180℃10分钟）；
步骤 6
将搅拌好的面糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤出球状；
步骤 7
每个麻薯球之间留有均匀的空隙，每个大概25g左右；
步骤 8
放入烤箱上下火均为180℃，烤25分钟左右；
步骤 9
成品~
步骤 10
成品~
黑芝麻麻薯包的小贴士
蛋液，黄油，水一定要乳化以后，才能加粉，更多烘焙问题，可以关注加微信 ：yxb0033 相互交流学习
菜谱创建时间：2017-07-21 12:55:58
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