用APP打开 
清蒸鲈鱼
252人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
爱驹如梦
用料
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼买回来洗干净，入水泡半小时以上，捞出控干，葱姜小米辣切丝备用
步骤 2
加盐，料酒，放三分之一的葱姜丝给它按摩按摩，放置备用
步骤 3
把按摩用过的葱姜丝塞今鱼肚子，余下的葱姜丝取一半摆鱼身上，这个时候可以烧水，大火
步骤 4
也可以这样摆，新鲜的鱼不用割口，自己会裂开，如果是冷冻的鱼就需要割口
步骤 5
水开后放入，大火十五分钟，端出来倒掉盘子里的水，摆上剩下的葱姜丝，撒上切成丝的小米辣 烧油，开了之后浇鱼身上，倒入蒸鱼豉油
步骤 6
开动，很嫩的有木有
步骤 7
来一张完整的
步骤 8
想要味道重一点可以增加配料用量
菜谱创建时间：2017-07-21 17:50:27
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 178 人做过
4 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 2098 人做过
评分 8.2 32 人做过
评分 8.1 3831 人做过
评分 7.4 254 人做过
评分 8.0 179 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.1 899 人做过
1 人做过