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准备好材料和份量

取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

混合成凉粉浆

奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点

大火加热把水煮开

黄桃和芒果切成小块的颗粒

转小火继续加热,倒入白凉粉浆

继续大火煮开凉粉2分钟

把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

想吃的时候脱模就可以了

很Q弹,在家也可以做好吃的果冻
1.放的果粒比较甜,凉粉水没有额外加糖,喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖 2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做














