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蒜茄子
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作者：
简单原汁原味
用料
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
茄子蒸熟，最好是嫩点的
步骤 2
大蒜切沫，切的时候可以放点盐
步骤 3
密封的盒子底部撒上一成盐
步骤 4
放一层茄子一层蒜一层盐
步骤 5
放一层茄子一层蒜一层盐
步骤 6
放一层茄子一层蒜一层盐
步骤 7
等待美味中，一周左右 蒜就不辣了
蒜茄子的小贴士
最后顶部在放一层盐，喜欢香菜可以放点香菜，味素香油，我不喜欢就没放 做好了放入冰箱，正常咸菜要淹一个月，我就等不了一般做好了直接拌好，明天就开始吃了，一次少做些少放些盐，不然盐太高，对身体不好
菜谱创建时间：2017-07-21 22:45:18
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