蒜切碎备用 皮蛋每个切成4~6瓣放在盘子中
将切好的蒜撒在松花蛋上,再在松花蛋上均匀地撒上盐(盐不要太多哦),再撒几粒味精(大概6~8粒就可以) 倒入生抽(大概1~2瓶盖的量)再倒入陈醋(没过松花蛋一半即可) 美味的陈醋松花蛋做好啦
盐一定要均匀撒,入味儿才会均匀。陈醋也要均匀倒在每个松花蛋上,这样盐才会充分融化。味精要少量哦,吃多对身体不好,放多了也会太鲜,口感不好,没有味精可以鸡精啦!