降血压减脂营养素汤——辣椒叶竹荪汤

将辣椒叶洗干净，放在旁边静置。

将竹荪用淡盐水泡开10分钟左右，然后过几次清水洗干净。同时竹荪撕去菌裙（白色网衣），剪去蒂部（封闭的一端），保留中间部分，并切成几小段备用。（图中拍的是未切除的图片）

将虫草花洗干净，放在旁边备用。

在锅中加入2000ml水，同时滴入2滴油，用大火烧至水沸腾（约10-20分钟）。

将洗好的竹荪和虫草花放入汤锅（或炖盅）中，用大火烧至水开。（约10-20分钟）。

待水滚后，最后放入辣椒叶，约大火煮5分钟后，放入盐即可。