三鲜蒸饺（馄饨皮）

先把鸡蛋炒熟，弄碎，凉凉备用

韭菜和鲜虾仁分别切碎，放入炒好的鸡蛋中。

先加入麻油，再加盐和胡椒粉调味。

用馄饨皮包好，放入烧开水的笼屉里，蒸5分钟就好。