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浓郁抹茶冰淇淋🍦的做法

浓郁抹茶冰淇淋🍦

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作者: 徐mi
徐mi
真的是抹茶控!就喜欢那浓郁的抹茶色! 今天是大暑,是算夏天最热的一天么🤔OK,既然是最热的,就来一份冰淇淋降降暑吧!❄️ 方子是珍麻麻推荐的,N多年以前她推荐这个方子给我,当时就买了普通的抹茶粉,真的,颜色又难看,味道又难吃。这次买了九丸小山园若竹,真的是一份价钱一分货🤣

用料

浓郁抹茶冰淇淋🍦的做法步骤

步骤 1

抹茶粉先过筛备用。一定要过筛,不然口感会不够细腻。(可惜忘记拍照了,会做烘培的娃娃,都会这步)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让蛋黄和糖粉充分结合。用打蛋器低速一档,打到蛋黄糊成缎带流下就OK了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶粉和淡奶油充分结合。低速打到5分就OK,就是一种粘稠感差不多。千万别打过头。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把抹茶和蛋黄糊充分结合。哈哈,看着有点像绿色💩

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉像绿色大理石

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这样就可以装盒啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里木有好看的容器,就用保鲜盒代替一下吧!差不多冷冻5-6个小时就可以吃到美味浓郁的抹茶冰淇淋咯!😋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这绿的太美了!

菜谱创建时间:2017-07-22 22:39:10
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