不用生鸡蛋不用搅拌也不会有冰碴的冰淇淋

忘了拍图，炼乳一点倒碗里，加入可可粉，搅拌均匀。然后把剩余的炼乳，朗姆酒一起加入，搅拌均匀。

淡奶油打发，至蛋糕裱花的那种状态，盆倒过来，不会流动的状态，跟蛋白打发硬性发泡那种状态。

将之前搅拌好的可可炼乳液倒入，搅拌均匀。

我又加了奥利奥碎进入搅拌，因为这次奶油是硬的，不用担心液体承载不了，所以我直接倒进去搅拌，不担心会沉底分层，解决了这个问题，觉得好开心哦。

装盒进入，并且各种装饰，做了奥利奥的，花生碎的，都撒了糖珠。

冻好后，拿出来检查，真得没有分层。因为有朗姆酒和奶油，所以不搅拌，也没有冰碴，觉得好简单。以前加鸡蛋的方子得二十分钟做好，现在十分钟搞定。🤗