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凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵

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宝贝回家--V帆帆儿V

用料

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋葵洗净切细段,用水焯一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜和蒜适量切末,竖椒切两段。锅热放一点油,五成热,倒入姜蒜、辣椒、酱油、盐爆香,关火,淋在秋葵上。

凉拌秋葵的小贴士

我以前是不喜欢秋葵的,黏糊糊的不讨人喜欢。但是心血来潮菜市场买了几个,做法也是卖菜大姐教的。这个做完以后秋葵是比较脆的,黏腻感也没那么强了,很惊喜的口感。爆香的时候油别放多了,只要一点点,也别太热,容易糊,锅铲扒拉两下就行了。

菜谱创建时间:2017-07-24 19:03:49
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