拌凉皮（自制调料）

将凉皮切好放入大碗中，依次放入黄瓜丝，面筋，提前砸好的蒜泥也加2小勺入碗中，一勺麻酱，老干妈（或其他都可以）和少许盐备用。

在倒入2小勺醋，用筷子一起搅拌就可以吃了。味道比外面卖的还好吃哦。