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剩米饭的翻身版
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作者：
糖豆妈咪爱美食
用料
剩米饭的翻身版的做法步骤
步骤 1
做法一：将胡萝卜，青菜，海苔分别切碎末装盘备用
步骤 2
做法二：将大米饭加热待用（加热后的大米饭更有粘性，更容易定型）
步骤 3
做法三：热锅凉油，倒入胡萝卜和青菜碎，加适量盐调味略炒。
步骤 4
做法四：将热好的大米饭和胡萝卜碎、青菜碎、海苔混合搅拌均匀。 戴一次性手套把米饭在虎口处挤出丸子装盘备用（也可以做成自己喜欢的形状图案） 把鸡蛋打到碗里待用
步骤 5
做法五：热锅凉油，放入丸子小火煎，锅要不停晃动，不然容易糊。待表面微黄，逐个给丸子裹上一层蛋液煎至表面金黄，关火装盘。喜欢吃番茄酱的可以挤点做装饰，豆妈我今天给忘了
剩米饭的翻身版的小贴士
家里食材不多，只放了胡萝卜、青菜和海苔，还可以放点黄瓜和其他蔬菜水果。根据个人口味添加。 我用了两碗米饭，做了两盘，宝贝两岁，一个人吃了一多半，相当于一碗多米饭，看来真的好吃的不要不要
菜谱创建时间：2017-07-25 00:36:36
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