豹纹吐司

把冷藏面团所有材料放在盆里活成面团

不用出膜，盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜，或者室温发酵两个小时

冷藏发酵的面团撕成小块，

加入除了黄油以外所有的材料

活好的面团里加入室温软化的黄油，继续搅拌

直到面团揉出手套膜

盖上保鲜带，室温发酵

发到面团两倍大

把发酵好的面团取出，分成三个面团，一个236 g，另外两个分别157g，揉圆盖上保鲜膜松弛半个小时

取一个小面团加入竹炭粉，揉成黑色面团

在取一块小面团加入可可粉揉成可可面团

揉好的面团盖上保鲜膜在松弛半个小时

把三种面团分别分成15份，大小不用很均匀，盖上保鲜膜继续松弛15分钟

取一块咖色的面团，擀成椭圆

把咖色全部做成这样

取一块黑色面团，擀成椭圆，包裹住咖色面团，

全部包住的样子，可以做些全包的和半包的

再取一块白色面团擀成椭圆，包住之前的面团，这次要全包，封口处包紧

全部包好以后盖上保鲜膜，预热烤箱，上下火165度

摆进吐司合理，发酵到八分满，盖上盖子放入烤箱，上下火 165度烘烤40分钟

烤好以后脱模，放凉以后切片即可