馒头切小块
洋葱,胡萝卜,黄瓜切小丁
将鸡蛋打入馒头块里,要让每一块馒头都能沾上蛋液
炒勺多放点油将胡萝卜丁放进去炒断生
放入馒头丁继续翻炒到焦黄
加黄瓜丁,洋葱丁,盐,出锅啦
1、馒头是我自己蒸的,没有添加更多的添加剂,吃起来比较艮究,非常适合炒着吃; 2、黄瓜,洋葱放进锅里后就关火,然后用余热将它们炒熟; 3、我这个是基础版的炒馒头,根据自己的喜好可以做烧烤味的,番茄味的,黑胡椒味的等,配菜也可以随意加。