准备材料,葱,香菜切碎。萝卜干切碎下锅炒香。
云吞皮下油锅炸金黄,炸成薄脆,但我这好像有点过了。
玉米面和普通面粉用水开成面糊,倒入锅摊成面皮,加入葱花香菜,白芝麻,再打一个鸡蛋摊平。再翻转面皮,把甜面酱抹匀整个面饼(甜面酱我用水,香油调希),加入萝卜干碎,生菜,薄脆,卷起。
煎饼切半,起锅。