盐稀释后成盐水备用,去壳后花生米冲洗后,泡入之前的盐水中,20~30分钟,倒出稍微沥水一下。
平铺在盘中,放去微波炉,高火加热3--4分钟,拿出来,翻动一下,在放入微波炉加热2--3分钟,摊凉即可。
盐的多少,根据花生米的多少来确定,咸淡自己把握,这个根据个人口味来,没有硬性规定 加热时间,也是根据花生米的多少来确定,嗯,可以短时多次,以不糊为标准,一般红皮干枯就差不多了,放凉后口感会更好,脆一些,吃不完的,可以放干燥的盒子里保存。