素炒手撕包菜

将包菜撕成片，把筋撕掉，只留菜叶。

捞出控水。

锅里放油，油热后放入花椒，快速放干辣椒，蒜片，姜米，包菜翻炒。

菜该出锅时放醋，生抽，糖，炒匀，出锅盛盘。