1.豆腐热水焯一下 2.放油,加葱爆香,放豆腐,加酱油 3.豆腐稍微煎一下,翻炒,加盐,炒至金黄 4.加水,滚后放包菜…啊,其实是我忘了洗之前,就来不及炒了,改炖了 5.炖好,收汁,出锅 懒人的做菜法…