滇味凉面，麻麻的味道

Name: 滇味凉面，麻麻的味道
Ingredients: 200克鲜细面; 适量黄瓜; 适量红萝卜; 少许色拉油; 调料---; 少许生抽; 少许甜酱油（没有可白糖替代）; 少许香醋; 少许花椒油; 少许芝麻油; 少许姜蒜水; 少许油辣椒; 少许花生酱; 少许香菜

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作者：豆子早餐

清凉一夏，开胃必吃

用料

滇味凉面，麻麻的味道的做法步骤

步骤 1

鲜面抖散，放蒸锅中，水开后，蒸5分钟，然后放开水中，煮2分钟迅速捞出，滤干水，倒少许色拉油，用筷子边拌边抖散，用扇子或风扇快速降温

步骤 2

黄瓜切丝，红萝卜切丝，放在做好的面条上

步骤 3

调料混合，咸淡按自己喜好增减

滇味凉面，麻麻的味道的小贴士

1.凉面口感劲道，先蒸后煮是诀窍 2.甜酱油是昆明独有的调味料，没有的亲们，可以用白糖替代

菜谱创建时间：2017-07-29 20:35:40

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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