洗净蛋
将配料桂皮、八角、香叶、干辣椒过水洗净,丢进锅里
按上述配料加入冰糖、盐巴、酱油、料酒、醋,倒进水,刚好没过蛋即可
制作方便,量不多,当天吃完,不然会腹胀
滚开后,拿个勺子压破蛋壳,继续焖煮半小时ok
边吃蛋,边喝茶,边看电视……哈哈,dear.
家用多功能壶好用,用花茶功能直接关闭,满屋子飘香,捞出即可享用!剩下的汤汁可以乐扣装起来,下次继续用,喜欢茶叶味道的,再倒半泡红茶!香喷喷滴,吃去咯……