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蒸冬瓜
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作者：
荷花2001
用料
蒸冬瓜的做法步骤
步骤 1
九层塔剁碎
步骤 2
萝卜干剁碎
步骤 3
猪肉碎煸炒快熟加入萝卜干碎再炒一小会
步骤 4
加入少许水，再加入九层塔，最后用勾芡。
步骤 5
鲜虾去头，去皮剩下尾巴，加入少许胡椒粉，盐和料酒腌制20-30分钟
步骤 6
冬瓜切片装盘外围，中间摆入鲜虾，开水上锅蒸10--12分钟
步骤 7
出锅淋上炒好的肉碎就👌
步骤 8
分盘装，一人一份，合适客人多时用。
蒸冬瓜的小贴士
可分一人一般把鲜虾和冬瓜分开蒸最后装盘
菜谱创建时间：2017-08-01 20:57:01
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