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番茄青椒烧茄子
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作者：
乐妈小餐桌
用料
番茄青椒烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切粗条，不用腌不用去皮！
步骤 2
番茄洗净去皮切块！
步骤 3
青椒洗净切条！
步骤 4
热锅放入足量的油，放入茄条翻炒，等到油全部吸到茄条里，按压茄条继续翻炒，过一会吸进的油就会出来一部分，停止按压，放一丁点盐和大蒜继续翻炒均匀！
步骤 5
茄条基本熟时放入番茄块继续翻炒！
步骤 6
番茄稍软一点放入青椒丝！
步骤 7
最后放入调味汁，收汤出锅！（调味汁：生抽、一丁点老抽、蚝油、水、淀粉、葱末）
菜谱创建时间：2017-08-02 14:56:17
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