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手撕茄子^_^荷马私厨
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作者：
荷马私厨
用料
手撕茄子^_^荷马私厨的做法步骤
步骤 1
茄子，圆的，长的都可以
步骤 2
去蒂
步骤 3
切大片，带皮蒸
步骤 4
开水后蒸，茄子什么时候筷子轻松插透就可以了
步骤 5
筷子插透，就是最佳口感
步骤 6
手撕茄子成条，冰箱冷藏室静置半小时
步骤 7
大量生蒜，剁碎成蒜粒
步骤 8
拌一点香菜，干辣椒丝，香油，黄豆酱油，一点点醋，调匀。
步骤 9
色香味俱全
菜谱创建时间：2017-08-02 22:24:18
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