准备好食材,南瓜切小块,西葫芦切片(豆角切小段),西红柿切薄片,鸡蛋打碗中加一点盐搅匀。
锅中放适量水烧开。另起一锅放油,炒鸡蛋。
鸡蛋炒成块状盛出。然后放油炒西红柿,西红柿炒出汁让后下南瓜和西葫芦(豆角)。翻炒几下添水没过菜。
另一个锅的水开之后下面条
炒锅中南瓜大概炖四五分钟,尝一下,熟了之后放点盐,等调味料,翻炒均匀。
面熟之后捞出来倒进炒锅里,翻炒均匀。
出锅前可以放一点酱油。
怎么做都好吃的面。前提是南瓜一定要选老一点的,有甜味好吃。老少皆宜。