矜宸•清炒米苋

米苋挑嫩叶，泡水一小时后冲洗干净，沥干水分

热锅冷油，待油温提升，倒入米苋和大蒜头，撒盐，大火持续翻炒，淋一勺高汤，翻炒出锅。

装盘完成。