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五香花卷
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作者：
要学做饭的桃子
用料
五香花卷的做法步骤
步骤 1
用40度温水把酵母冲来，搅拌均匀
步骤 2
将酵母加入面粉中央，埋好后慢慢加入温水，把面揉成一个团
步骤 3
密封，醒面4小时左右（北方夏天），至面蓬大
步骤 4
将醒好的面团揉柔软均匀，擀成一个矩形，均匀刷上油，洒上盐和花椒面，之后叠起，切成均匀小段
步骤 5
左右手相反方向拧劲儿，形成花卷
步骤 6
蒸锅刷油，水开后蒸15min，出锅
菜谱创建时间：2017-08-07 23:08:36
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