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油炸甜甜圈的做法

油炸甜甜圈

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次元美食女王
“油炸甜甜圈”这篇菜谱出自于动漫《天真与闪电》 料理人:犬冢 公平;犬冢 紬希

用料

油炸甜甜圈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将A组的食材充分混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将B组食材混合后用热水冲烫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将AB组食材混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至可以拉出面膜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团进行发酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团发酵至原来的2倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团取出排气

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成10等份醒至一会

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面团中间挖一个适量大小的洞

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进行二次发酵

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油温控制在170度左右

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下甜甜圈

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至变色后翻面

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后趁热涂上糖霜和巧克力

菜谱创建时间:2017-08-10 00:07:50
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