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牛油果芝麻菜蘑菇三明治
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作者：
小白素食记录
用料
牛油果芝麻菜蘑菇三明治的做法步骤
步骤 1
原材料准备，用的小笙家玉米粉欧包，三片1cm厚，大家根据面包大小来准备。牛油果一定要用熟透的。
步骤 2
哈哈哈为了放小视频，牛油果对半切开，去核，用勺挖出果肉，切碎或捣碎与1大勺第戎芥末拌匀待用。第戎芥末最佳，如果没有用1小勺柠檬汁和少许盐替代。口蘑切片，芝麻菜洗净
步骤 3
锅烧热倒一点橄榄油，把切片的口蘑炒熟，边缘微黄，加一点点黑胡椒碎和1/4小勺盐调味，装盘待用。继续用这个锅，利用剩余一点点油，小火把面包片烘热，两面金黄。
步骤 4
准备好的食材如图
步骤 5
组装：首先把牛油果泥厚厚的涂在面包上
步骤 6
然后在上面摆满炒好的蘑菇
步骤 7
摆上芝麻菜！开吃
牛油果芝麻菜蘑菇三明治的小贴士
调味靠的是牛油果泥里面的第戎芥末有咸味儿，还有炒蘑菇时的少许调味，刚刚好
菜谱创建时间：2017-08-11 10:28:56
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