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秋葵苏打小饼干的做法

秋葵苏打小饼干

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風のように自由
秋葵,不知不觉中火起来的食物,营养丰富,切面也好看,充满童真的五边形。 然而不浓不淡的草腥味,黏糊的内里,让一些人对它敬而远之,无法下咽。 偶然间买到了秋葵脆,突发奇想,就把它做成了苏打小饼干…… 下次一定要试试看低火长时间烘焙,但愿可以留住那一抹绿。 这款饼干用的素油,口感清淡,喜浓郁的小伙伴请放弃~

用料

秋葵苏打小饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买的冻干秋葵脆,新鲜的吃不下去 Orz

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用清水化开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋葵脆掰碎去籽,因为籽有草腥味,不介意的可以不去掉,料理机打粉,翠绿的真好看啊,然鹅,烤了之后……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋葵粉与低粉混匀,筛入加好盐的油中,倒入酵母溶液,用刮刀翻拌成团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团盖上保鲜膜,松弛20min。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成适当厚度,刻模戳洞,烤箱160℃ 12min。

菜谱创建时间:2017-08-12 16:40:37
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