董太的私方菜--清炒芦蒿

将芦蒿的叶子全部去除干净，然后洗净，切成段。

葱剥皮洗净，切碎。辣椒洗净后切成段儿。

上锅，锅中放入少量油，然后放入切好的辣椒和葱，炒出香味儿后放入切好的芦蒿。

翻炒，然后焖5分钟后，放入适量盐即可。