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红酒雪梨
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作者：
九月石榴
用料
红酒雪梨的做法步骤
步骤 1
先将梨子洗净去皮，切片；
步骤 2
随后红酒入锅，开火；
步骤 3
把切好片的梨子放进锅里；红酒要能够沫过梨子；大火煮开5-10分钟；
步骤 4
煮开后放入适量冰糖，关小火闷煮15-20分钟后关火；静置放凉后放入冰箱冷藏12小时后就可以摆盘食用啦！
红酒雪梨的小贴士
如果喜欢有口感就把梨子的片切厚一些，基本上密封12小时后红酒的味道也可以侵入到梨子中，食用咀嚼时还会很有嚼劲；
菜谱创建时间：2017-08-13 11:58:22
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