爆浆培根芝士土豆球

将土豆去皮，或蒸或煮或烤，弄软捣散。

将自己喜欢的芝士切成2厘米左右的方块，用土豆泥包裹成一个圆球。

将土豆球滚满面包糠，再用培根裹住，用筷子横插入培根和土豆球固定。

将土豆球放入热油中炸至金黄即可。