材料备齐,长茄子茄丁,杭椒米椒切丁备用
锅放油烧热,茄丁炸7分熟捞出备用
锅留底油放辣妹子,老干妈个一勺(多少看自己喜欢辣的成程度哈😂)翻炒均匀,再放杭椒米椒炒30秒左右,放茄丁继续翻炒几下出锅
出锅啦!
1.亲们是不是很奇怪怎么没有加盐,葱蒜等调料?这道菜省去了这些麻烦,辣妹子和老干妈都有味道,成品出来不用调料也是香香辣辣的😊