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酸奶黑芝麻酱全麦包的做法

酸奶黑芝麻酱全麦包

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小绵羊小厨娘
这款面包来自微博乖乖与臭臭的妈 酸奶黑芝麻手撕包 在此表示感谢 我去了糖 换成了全麦面 烤箱温度做了调整 面包营养健康美味 我的菜谱都是学习来的 根据自己的口味 根据自家烤箱温度做了调整 记录下来 只是为了自己做起来方便一点

用料

酸奶黑芝麻酱全麦包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将高筋粉 酵母 盐 酸奶 混合 揉15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油20克 再揉面15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用发酵 在案板上擀称方形薄片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹一层黑芝麻酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成三公分左右的长条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将长条面片摞起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小段

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面片切面朝上 码放在8寸不粘模具中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好 发酵至明显变胖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火 170度 35分钟

菜谱创建时间:2017-08-15 09:21:41
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