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基围虾抱粉丝
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作者：
Super振振
用料
基围虾抱粉丝的做法步骤
步骤 1
粉丝用温水泡发 泡粉丝的同时可以切小米辣椒 剁蒜末 切葱花
步骤 2
基围虾清水洗几次，挑去虾线，放白胡椒和白酒去腥味
步骤 3
小米辣椒切成小圈圈➕1勺生抽➕2勺蚝油➕1勺清水 搅拌均匀
步骤 4
砂锅中倒入少许油 放入蒜末 炒出香气
步骤 5
开小火放入腌制好的基围虾 先在底部铺上一层基围虾
步骤 6
再铺上一层粉丝
步骤 7
最好将剩下的基围虾抱住粉丝就好了
步骤 8
淋上特制的鲜辣汁
步骤 9
开大火，看到小孔出热气就改成小火 大概7.8分钟 最后撒上葱花 热辣鲜香的基围虾抱粉丝就做好啦～
基围虾抱粉丝的小贴士
1粉丝一定要用温水泡，泡好之后的粉丝可以先用油稍稍拌一下 2没有这种锅子的可以用其他导热慢的锅子代替 3基围虾一定要新鲜的 做出来才真正的鲜 4这个是2人份的，建议锅子大的话可以多放些粉丝
菜谱创建时间：2017-08-15 20:15:51
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