将A南瓜蒸熟,放凉。
先将B中的高筋面粉,糖,酵母入缸混合后,加入南瓜,鸡蛋,水进行搅拌,至表面光滑能拉得出粗膜
将C放入2中,用面团包裹黄油,盐。用中速搅拌至面团光滑,能拉出透明膜
取出面团,常温下松弛10分钟。整形,进行发酵1.5倍大
我的烤箱用175度,20分钟,中层