猪脚绿豆莲藕汤

莲藕去皮，切块都进窝里，加清水适量煮，猪脚白灼去血水，再用另一个窝烧红，加点油放姜片和猪脚，炒几下加点酒，炒都猪脚干水半生半熟就停火，到进碗里备用。

煮都莲藕软，就加绿豆，绿豆准备开花时都进猪脚，煮都绿豆开花和猪脚熟，加盐就可以吃。