南瓜发糕

老南瓜蒸熟透，放凉备用。

把南瓜搅拌成泥状。

加入70克牛奶，搅拌均匀。

加入酵母，白糖搅拌均匀。

加入面粉，搅拌均匀.

模具刷油，我是用的八寸蛋糕模具，如没有就用其他大点的盆吧！

把模具内抹上玉米油（好脱模），倒入面糊，整平放烤箱里发酵50分钟（或常温发至两倍大）。

发酵好后，入开水蒸锅里蒸30分钟，再闷5分钟拿出凉一下脱模，切块享用，软糯，南瓜的香甜，老人小孩都稀饭的不要不要的，最主要无添加的纯天然发糕喔！你也是一下吧！