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食材准备

工具

面粉.泡打粉、红茶粉混合

细砂糖、鸡蛋混合打散

形成一条细线流下即可

加入蜂蜜继续搅拌均匀、待用!

黄油在小奶锅中小火加热、溶化.

变成深咖色、大概三分钟即可关火.与粉类混合

搅拌至黄油和面粉完全融合.

加入之前搅拌好的鸡蛋液

搅拌均匀、

装入裱花袋送入冰箱冷藏一小时以上或者隔夜

拿出来回温20分钟

模具抹一层黄油、防止粘连

面糊挤九分满,轻微震模,烤箱预热200度10分钟

送入烤箱烘烤200度10分钟左右.小肚子微微鼓起、周围颜色变焦黄色、即可出炉

趁热脱模、享受美味














