地瓜(红薯)洗净、去皮、去头去尾、切片放碗里;
准备一个锅、蒸网层、适量过滤水开火煮;
把装了地瓜的碗放进锅里蒸熟,用筷子试试是否有熟;
用研磨器制成泥,调入一边泡好的米糊里拌匀即可喂宝宝。
我用的是六鳌红心地瓜,这个品种比较干,用料理机的朋友们可以适当加水研磨,我用的是滤网和汤勺所以不加水也可以磨。