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豹纹吐司(只发酵一次噢)的做法

豹纹吐司(只发酵一次噢)

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小名儿太抢手
这个方子是二狗妈妈哒,超级棒呦,稍微有那么一点点改动

用料

豹纹吐司(只发酵一次噢)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外的材料放进面包桶,启动揉面程序15分钟,加入软化黄油继续揉20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成三份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其中一份放入面包机桶,加入咖啡色面团配料继续揉10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个面团放入面包机桶放入黑色面团配料,揉10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色,咖啡色,黑色,各分成20分(不用很平均呦),滚圆,静置10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑色面团包住咖啡色面团再用白色面团包住

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后的样子,静置五分钟搓成长条

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的条放入450g吐司模具,每个里面十个

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖的地方发酵成八分满

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

推上吐司盖

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱185°中下层烤45分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉脱模

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉了以后切片

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮吗?也很美味呦

豹纹吐司(只发酵一次噢)的小贴士

这是两个450g土司盒的量

菜谱创建时间:2017-08-20 16:10:35
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